Le “Bretzelsonndeg” est une tradition luxembourgeoise qui est célébrée le dimanche de mi-carême. Le Bretzel est une spécialité à base de pâte levée feuilletée recouverte d’une couche de sucre et d’amandes.
La forme absolument spécifique de la Bretzel a comme but de représenter les bras entrelacés de deux amoureux…
La tradition veut que l’homme offre cette pâtisserie bien connue à celle qu’il aime. Si l’élue accepte ses avances elle devra lui offrir des oeufs en chocolat le jour de Pâques. L’année bissextile, la tradition est inversée. La dame doit offrir le Bretzel.
L’authentique Bretzel “Pascal” est uniquement disponible chez votre boulanger!
